煎饼机_最受欢迎煎饼机械
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金鏊煎饼机发展历程片
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  • [煎饼机技术] 玉米煎饼配方配比与磨糊注意事项 日期:2014-05-26 10:33:23 点击:836 好评:24

    玉米煎饼配方配比与注意事项 在磨糊前玉米去皮(或粉碎成玉米碴子)进行浸泡,注意浸泡时要泡透,碴子一般要浸泡10小时左右.完成后进行一定比例水上磨糊机磨糊, 煎饼糊子可以稍稀不宜过稠(说明:过稠会导制煎饼过厚,不好...

  • [煎饼机技术] 玉米煎饼做法_玉米煎饼糊子的磨制_山东玉米杂粮煎饼 日期:2014-05-25 10:28:49 点击:1696 好评:16

    玉米煎饼做法_山东玉米杂粮煎饼 磨制煎饼面糊 首先说下原料:玉米碴又称苞米碴,将玉米脱皮,每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。把玉米加工成面,和好发酵后可做大饼子、窝窝头、发糕等,现在我们用来做杂粮煎饼...

  • [煎饼机技术] 金鏊煎饼机结束工作清理 日期:2014-05-24 09:17:50 点击:263 好评:0

    工作结束注意事项 煎饼机停火处理。 1、用鳌面降温到50℃度时,才可以停机。否则引起鳌面变形。 2、取出刀具和斗子清理。...

  • [煎饼机技术] 金鏊煎饼机粗粮细吃-现代人的时尚 日期:2014-05-24 09:14:38 点击:1400 好评:2

    金鏊煎饼机研发的粗粮煎饼机介绍,金鏊煎饼机功能,自动化上糊,刮糊,人只等着揭煎饼,是不是很轻松,烙出的煎饼比纯手工烙的煎饼口感还要好吃,劲道,由其针对东北人爱吃杂粮煎饼习惯,专业研发的杂粮水煎饼机型特别受到客户欢迎. 生活在进步,人们的意识在加强,粗...

  • [煎饼机技术] 金鏊煎饼机试鏊上糊方法 日期:2014-05-24 09:10:26 点击:412 好评:0

    试鳌上糊: 1、鳌面擦油和温度尽量达到前、中、后基本均匀,不滑不扒。油大的地方用干布横匀到油少的地方。火候不匀用第5项介绍的调火方法调火。 2、用舀子盛糊子在调火同时试鳌,并试验各种温度、不同稠度、加数量不同的添加剂或发酵程度不同时生产煎饼的效...