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玉米大豆配方煎饼

时间:2016-07-17 10:54来源:金鏊煎饼机 作者:煎饼机 点击:
玉米大豆配方煎饼 玉米面粉70斤、杂粮粉30斤、麦芽糖浆8-15斤、盐1-2斤、温水70斤。操作工艺:取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余玉米面粉、杂粮粉、干拌均匀,加入面糊,再加入麦芽糖浆及温水和糊,静止20-30分
玉米大豆配方煎饼

玉米面粉70斤、杂粮粉30斤、麦芽糖浆8-15斤、盐1-2斤、温水70斤。操作工艺:取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余玉米面粉、杂粮粉、干拌均匀,加入面糊,再加入麦芽糖浆及温水和糊,静止20-30分钟即可摊煎饼了。也可将泡多源加入用开水冲烫的面粉内。
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