煎饼机_最受欢迎煎饼机械
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金鏊煎饼机发展历程片
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  • [煎饼机技术] 小米煎饼做法与小米煎饼配方 日期:2016-07-17 10:55:05 点击:4484 好评:26

    小米煎饼怎么烙,下面金鏊煎饼机就简单说下小米煎饼的做法: 煎饼材料:小米1000克,黄豆100克,油少许 操作步骤: 1.黄豆、小米生熟料比例为1:1,黄豆、小米淘洗干净,先将500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与剩余的...

  • [煎饼机技术] 玉米大豆配方煎饼 日期:2016-07-17 10:54:42 点击:622 好评:-2

    玉米大豆配方煎饼 玉米面粉70斤、杂粮粉30斤、麦芽糖浆8-15斤、盐1-2斤、温水70斤。操作工艺:取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余玉米面粉、杂粮粉、干拌均匀,加入面糊,再加入麦芽糖浆及温水和糊,静止20-30分...

  • [煎饼机技术] 煎饼配方煎饼有哪些种类 日期:2016-07-17 10:53:14 点击:532 好评:-2

    煎饼有哪些种类_煎饼怎么分类 一: 煎饼种类: 煎饼传统粮食分类,有麦子煎饼,大米煎饼,小米煎饼,玉米煎饼,高粱煎饼,乔麦煎饼,花生煎饼,水果煎饼,蔬菜煎饼等,煎饼是中国传统食品之一。煎饼是用调成糊状的...

  • [煎饼机技术] 仿手工煎饼机_杂粮煎饼机使用 日期:2016-07-17 10:52:59 点击:397 好评:-2

    现在的煎饼机种类很多,技术在革新,一步一步在创新。金鏊煎饼机械采用了全新的生产工艺外形,加热电器等方面进行了改进.结构上全面采用模具化生产,仿照人工的程序越来来多,越来越先进。 仿手工煎饼机操作简单:自...

  • [煎饼机技术] 导热油煎饼机优点 日期:2016-07-17 10:51:36 点击:309 好评:10

    自从导热油煎饼机研制成功后,们受煎饼厂家青睐,煎饼产量和质量也大副提高,在众多煎饼机市场销售中占有大多数份额, 1 费用低: 每斤煎饼的成本在0.2-0.3元左右 可燃烧的材料当地的木柴 煤粉 半烟煤 等都可以. 2 受热...

  • [煎饼机技术] 杂粮煎饼的具体做法 杂粮煎饼配方 日期:2016-02-05 13:03:08 点击:1460 好评:10

    杂粮煎饼的具体做法 制作工具:制作煎饼的主要工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。 鏊子:铁制圆板,上表面平整光滑,中心稍凸,下有三足作为支撑,大小形制不一,中号的鏊子直径有65厘米左右;用火加热鏊子下面,在上面烙制煎饼。 油擦:俗称油搭子、油布...

  • [煎饼机技术] 杂粮煎饼效果图 新型全自动煎饼机烙制效果 日期:2016-02-05 12:55:27 点击:2455 好评:17

    煎饼不含任何一种添加剂,100%完全粮食制作,煎饼劲道,柔韧性特好。 杂粮煎饼效果厚薄可调 煎饼效果温度可控 新型煎饼机烙制效果...

  • [煎饼机技术] 煎饼不好揭什么原因 日期:2016-02-05 12:51:18 点击:1914 好评:6

    煎饼不好揭什么原因一般是火候还掌握的不好 1.煎饼刮得过紧,造成它紧贴在鏊面上。 2.鏊面温度低或者过高。 3.炼鏊子时温度没把握好,炼上的油脂没起作用。 4.熟料太多,糊子太...

  • [煎饼机技术] 如何炼鏊子 怎么样炼的鏊子好用 日期:2016-02-05 12:48:44 点击:3431 好评:40

    鏊子 是煎饼机的重要组成部件,而且其产品质量的好坏仅凭肉眼是无法直观鉴别的,所以掌握 鏊子 质量鉴别的方法与技巧是十分关键的, 生铁鏊子的炼制: 将鏊面用纱布打磨干净,升温至300摄氏度左右,把50克生豆油倒入鏊面,用油擦均匀擦拭。5分钟后再重复一次。...

  • [煎饼机技术] 金鏊煎饼机新机鏊面处理与炼鏊 日期:2016-02-05 10:18:31 点击:252 好评:-2

    清理鳌面:新机使用前,应用钢丝刷打掉油漆,用砂布打去刀纹尖之间毛刺即可; 新机刚生产完后可用钢丝刷、砂布轻打鳌面,不可伤到鳌面,否则鳌面就会老化,寿命减短。 擦油:用轻质食用油擦,少擦、擦匀。新机擦油要多擦,慢靠三次以上,但不可靠焦。...